2025年8月14日，合川區委副書記、區長陳橋率領區政府相關部門負責人一行蒞臨重慶千瑞食品非遺勾胃鹵肥腸數字化生產車間開展調研，公司董事長王明及相關負責人全程陪同。

在董事長王明的陪同下，合川區委副書記、區長陳橋一行首先走進了千瑞食品的核心區域——非遺勾胃鹵肥腸數字化生產車間。合川區委副書記、區長陳橋一行觀摩了從原料處理、精深加工到包裝的全流程智能化生產線。

千瑞食品董事長王明匯報了企業正在加速打造"勾胃"肥腸品牌建設，同步加速數字化、智能化快速轉型。匯報過程中提出：目前千瑞食品在數字化智造方面已取得了成效，千瑞通過建立“勾胃鹵肥腸非遺工藝配方基因庫”，通過解析老匠人鹵制參數結合全數字化設備實現風味標準化，讓百年老味走進千萬廚房。千瑞食品目標于打造豬副食材全鏈數字化平臺，從屠宰端→加工端→消費端，形成閉環，全產業鏈把控豬副食材品質。

1.深入車間一線，見證食材“智造”力量

• 數據驅動，精準管控： 車間內，先進的物聯網設備實時采集生產數據，中央控制系統精準調控溫濕度、時間、工藝參數，確保每一道工序的穩定性和產品品質的均一性。

2.打造高品質豬副食材品牌

交流中，王明董事長向合川區委副書記、區長一行詳細匯報了千瑞食品——非遺勾胃鹵肥腸全數字化肥腸產業園的發展規劃、市場前景以及布局全球業務體系的構想，目標打造頭部豬副食材品牌。

3.品味匠心臻品，領略非遺魅力

調研的亮點環節：王明董事長親自介紹了公司的豬副核心產品矩陣，并邀請領導們現場體驗“千瑞非遺味道”的魅力。